En la Taberna los Deanes desarrollamos nuestra carta basandonos en la gastronomía cordobesa tradicional, todo realizado con ingredientes de máxima calidad y con una elaboración sin "trucos" para acercar al visitante lo mas posible a un almuerzo en un hogar cordobés.

Empezando por una selección de embutidos ibéricos D.O. Valle de los Pedroches ( Córdoba ),

podemos degustar gran variedad de platos típicos como puedan ser:

* Gazpacho andaluz con guarnición.

* Salmorejo Cordobés con jamón y huevo.

* Boquerones en vinagre.

* Tortilla de patatas y de verduras.

* Revuelto de la casa.

* Alcachofas a la Montillana salteadas con jamón.

* Cardos en salsa de almendras.

* Pisto de la casa.

* Flamenquín de lomo y jamón serrano.

* Bacalao a nuestro estilo.

* Por supuesto nuestra gran especialidad..

   el Rabo de Toro mas exquisito que pueda degustar.

* Ademas de una amplia variedad de platos donde poder eligir..

Todo esto acompañado de una gran selección de vinos D.O. Montilla-Moriles y mas variedades y denominaciones conseguirán que su visita a nuestra Taberna sea un placer culinario.

Aquí os dejo algunas de nuestras recetas..